Пир·Тур 2
Редактор · Олександр Мерзликин
Тестеры тура: Андри́й Гаху́н, Евгэ́ний Гурт, Олекса́ндр Демя́ненко, Юрий Короле́нко, Илья Кривоха́тько, Александр Кудря́вцев, Ксения Ку́черова, Виктор Чепо́й и Дмытро́ Шевляко́в.
Считается, что термин ОН популяризировал журнал «Панч», описывая день, когда не нужно спешить на работу. Назовите ЕГО.
Раздаточный материал:
Блюдо затэру́ха, приготовленное по рецепту более, чем 90-летней давности, входит в меню онлайн-ресторана. Цена, указанная на сайте, – сотни тысяч гине́й. Восстановите в исходном виде слово, которое мы изменили.
Многие люди старшего поколения помнят ухудшение качества хлеба в СССР. Дело в том, что в Советском Союзе никто не проводил никстамализа́цию – вываривание ЕЁ в извести. Термин «никстамализация» происходит от слов «некстль» – «известь» и «тама́ль» – названия местного блюда из НЕЁ. Назовите ЕЁ одним словом.
[Ведущим: игнорируйте наличие кавычек: читайте так, будто их в тексте нет]
Дуплет. Два вопроса по 30 секунд обсуждения на каждый.
1. Фудпэ́йринг – это подбор продуктов, которые лучше раскрывают вкус друг друга. Блог Мэ́ган Кло́стин посвящен необычному фудпэйрингу. Например, ТАКАЯ яичница, для приготовления которой взбивают бело́к, подходит под «ТАКОЙ атлас». Какой ТАКОЙ?
2. Блог Мэган Клостин называется «Голодный ОН». ОНИ также любят сахар и муку. Назовите ЕГО двумя словами.
По одной из версий, ОН получил своё название из-за того, что рецепт привезли гугено́ты, вернувшиеся во Францию из другой европейской страны. Назовите ЕГО.
Для приготовления традиционного иракского супа ка́ле паче́ нужно зарезать овцу. Самым дорогим гостям при подаче могут обратить внимание на тарелку. Какие два слова мы заменили?
В результате глобального потепления ОНО стало преобладать на рынке. Дело в том, что у плодов меньше шансов переспеть. Назовите ЕГО двумя словами, начинающимися на соседние буквы алфавита.
Мы хотели дать какую-то подсказку, но потом решили, что вы и сами разберётесь, как брать этот вопрос. Во многих Средневековых бестиа́риях сирены изображены как ПЕРВЫЕ, ВТОРЫЕ и ТРЕТЬИ одновременно. Назовите ПЕРВУЮ, ВТОРУЮ и ТРЕТЬЮ.
[Ведущим: читайте вопрос так, будто пытаетесь вспоминать на ходу]
Автор вопроса ел салат из НЕГО в заморской стране… Какой-то на «К»… то ли в Китае, то ли в Корее… А ещё где-то читал, что ЕГО жарят… или варят… Как же ОН называется… Назовите ЕГО словом, в котором обе гласные одинаковые.
Раздаточный материал:
1) Вымочите мясо в пресной воде.
2) Посыпьте измельчённым диким луком или черемшой, оберните в морскую траву и оставьте на 1–2 часа.
3) Разогрейте толстую сковороду, смазанную животным жиром. Жарьте мясо с обеих сторон по 10–15 минут до появления корочки, периодически поливая вытопившимся жиром.
4) Подавайте с остатками жира, луком и морской солью (по вкусу).
Перед вами рецепт приготовления ЕГО. Назовите ЕГО, использовав два слова, начинающиеся одинаково.
Открытие 2016 года, сделанное в одном из чёрных лесов, показало, что земледелие возникло намного раньше, чем считалось до этого. Какое слово мы заменили двумя?
Рецепт шоколадного торта под названием ИКС появился во время Второй мировой войны. Для приготовления торта не нужен ни миксер, ни блендер, ни ку́хонный комбайн. Назовите ИКС англицизмом.