Рассказывают, что однажды после ужина, балуя себя бокалом французского напитка, знаменитая руководительница двух академий Екатерина Воронцова-Дашкова решила поделиться со своими учеными корреспондентами посетившей ее идеей. Предложение княгини было встречено с огоньком. Что же именно пила в тот вечер за ужином подруга Екатерины Великой?