Действие романа "Собор Парижской Богоматери" происходит в 1482 году. Тем не менее, в одном из его эпизодов аскетичная героиня отказывается от лепешки, довольствуясь черным хлебом. Напишите слово, пропущенное в предыдущем предложении.