Прослушайте цитату: «Хорошо выдержанный ИКС на срезе имел розоватый цвет, который на границе <…> переходил в зеленый, на вкус был чуточку резковат, как хорошо выдержанный французский сыр». Мы не просим вас назвать ИКС. Назовите имя автора этой цитаты, если это имя при выдаче паспорта стало его фамилией.