Ми́ккель Бьёргсё прославился как основатель пивоварни Mikkeler [Ми́ккеллер]. Интересно, что во время экспериментов с домашним пивоварением Ми́ккель работал ПЕРВЫМ. Правда, фактически Бьёргсё работал и ВТОРЫМ, поскольку в Дании дисциплины совмещены. Назовите двумя словами либо ПЕРВОГО, либо ВТОРОГО.