Один из его видов это тонкий кусок попечённого теста названный по одной из кавказских республик, второй – пухлая лепешка, названная по одной среднеазиатской стране которая в свою очередь получила название от хана Золотой Орды принявшего для нее ислам в 1312 году. Что это?