Вопрос: Изучая реакцию на хлорид аммония, исследователи полагают, что к некоторому списку можно добавить и ШЕСТОЙ. Назовите любой элемент из остальных пяти.
Ответ: кислый
Зачет: сладкий, горький, соленый, умами
Комментарий: хлорид аммония используется как ароматизатор «соленая лакрица», а также для придания хрустящей корочки закускам в некоторых азиатский странах.