Ответ: кофейня.

Комментарий: после «Бо́стонского чаепития» американцы массово обратились к другим напиткам, в том числе и к кофе. Символично, что именно в кофейне Пол Реви́р сообщил жителям Филадельфии о законе, запрещающем торговлю через порт Бостона. Символично, но не удивительно, ведь в своё время кофейни были популярным местом чтения прессы и обмена новостями.