Ответ: эмо́дзи.

Зачет: эмоджи, эмотикон, пиктограмма, иконка.

Комментарий: Гомез работал в WhatsApp [вотса́п] и вскоре после смерти своей бабушки, решил увековечить её память таким образом. Эмодзи паэльи он переделал так, чтобы его вид соответствовал рецепту, который использовала его бабушка (если интересно, то рецепт есть в источнике).