Слово АЛЬФА в вопросе заменяет два слова, начинающиеся на соседние буквы алфавита. Континентальная блокада, введённая во время Наполеоновских войн, создала сложности с поставками многих товаров в Европу. Джиджи Падовани пишет, что первые рецепты АЛЬФЫ появились как раз в результате этих событий. Название какого современного бренда отсылает к происхождению продукта от упомянутой АЛЬФЫ?