Бельгийское пиво гёз получают, смешивая выдержанный и молодой сорта, в результате чего начинается некий процесс, поэтому гёз также называют брюссельским… Чем?
Ответ: Шампанским.
Зачет: шипучим, игристым.
Комментарий: из-за особенности сбраживания ламби́ков при соединении молодого и выдержанного сортов начинается повторное брожение, что приводит к повышению давления в бутылке и возникновению пузырьков. Получившийся сорт гёз разливают в такие же бутылки, как и шампанское – прочные и толстые. Но по вкусу, конечно, это всё же пиво, а не шампанское.