В упомянутой ранее работе о пельменях используются закон о соотношении давления и температуры газа, закон, описывающий свойства раствора в зависимости от его концентрации, закон фильтрации жидкостей из механики сплошных сред, а также решается дифференциальное уравнение теплопроводности в частных производных. Поэтому автор работы в шутку относит пельмени к блюдам ТАКОЙ кухни. Кто был ТАКИМ в названии оскароносного фильма?