Ответ: пас туро.

Комментарий: в переводе комедии «Пустые старания страсти» (она же — «Бесплодные усилия любви») крестьянка Жакне́тта называет священника не «пастор», а «пастур», на что другой персонаж язвит: «Это в смысле, что он пас туров?» Закрытые нами буквы совпадают с фамилией знаменитого французского историка и искусствоведа Мише́ля Пастуро́, автора бестселлеров, посвящённых семантике цвета.