[Ведущему: обязательно проговорить слова «верх дуплета» и «низ дуплета», а не «первый вопрос дуплета» и «второй вопрос дуплета»] Дуплет. Два вопроса по 30 секунд обсуждения каждый, ответы сдаются на одном бланке. Раздаточный материал относится ко второй части дуплета. Верх дуплета. Рецепт «АЛЬФА» удачно сочетает нежное мясо и хрустящую оболочку, которая, как ни странно, делается не на крахмале. Назовите АЛЬФУ тремя словами. Низ дуплета. Считается, что название нидерландской деревни Хенсбру́к на самом деле означает «болото Хайна», а АЛЬФА изображена на гербе из-за буквальной интерпретации. Назовите АЛЬФУ тремя словами.