Одна версия связывает ИХ популярность со спики́зи. Чем дальше заходила ночь, тем находчивее были новые посетители. Назовите ЕЁ, используя звукоподражание.
Ответ: knock-knock joke
Зачет: knock‑knock шутка, тук‑тук шутка, нок‑нок шутка
Комментарий: вход в подпольные бары часто скрывался за какой-нибудь невзрачной дверью, в которую надо было постучаться и представиться. Согласно этой версии, подпитым посетителям, переходящим от одного бара к другому, стандартные ответы на «кто там?» казались очень скучными, и они начинали каламбурить.