Ответ: камикадзе.

Комментарий: Закусочная Томэ располагалась на острове Кюсю, неподалёку от авиабазы, с которой отправлялись в свой последний полёт камикадзе. Хозяйка была добра к гостям, а также старалась помочь им обойти военную цензуру, отправляя за них письма родным.