Ответ: козы

Комментарий: кофе открыл эфиопский пастух коз. Как-то вечером он наблюдал за тем, что его подопечные поедают листья и ягоды с неизвестного дерева. После этого животные стали вести себя активнее, чем обычно. Пастух решил сам попробовать ягоды и также ощутил прилив сил и бодрости. Пастух принес эти зерна монахам, но те бросили в огонь дьявольские ягоды, от которых сразу же пошел дивный запах. Козы известны своей способностью есть, что дают, поэтому люди издавна использовали их как подопытных животных — этаких guinea pig.