Ответ: непереносимость лакто́зы.

Зачет: непереносимость молока; лакта́зная недостаточность.

Комментарий: по словам исследователя, Европа более всех остальных континентов обязана союзу коровы и человека — ведь именно среди европейцев больше всего людей, которые могут пить молоко. Европу похитил Зевс в облике быка.