Ответ: подводное обоняние.

Комментарий: обонятельный эпителий млекопитающих работает только в воздушной среде, поэтому почувствовать запах под водой невозможно. Но водная бурозубка и крот-звездонос нашли такую возможность: они выпускают небольшие пузырьки воздуха, которые впитывают запахи из воды, а затем вдыхают эти пузырьки обратно и вынюхивают таким образом свою добычу.