Ответ: роса.

Зачет: точный ответ.

Комментарий: как правило, хлопок продавали на вес: покрытый росой хлопок будет тяжелее и за него можно будет получить больше денег. «Рост сальдо» — это ершоним наоборот, в котором из первых двух букв каждого слова получается ответ.