Ответ: ба́на

Комментарий: моти – вид рисового теста, из которого делают, в том числе, некоторые японские десерты. Украшение это называется мотибана по аналогии с более известным японским искусством компоновки цветов – икеба́на. «Бана» переводится как цветы, так что буквально получаются «цветы из моти».