По мнению Лурдес Марч, ОНА в своей основе символизирует продуктивный союз наследия античной и арабской культур в стране. Назовите ЕЁ одним словом.
Ответ: паэлья
Зачет: paella
Комментарий: испанское блюдо из Валенсии содержит рисовую основу, заправленную оливковым маслом. Оливки на территории Испании стали культивировать в греко-римскую эпоху, а рис туда пришёл вместе с арабским завоеванием, так что эти два основных продукта сельскохозяйственных культур относятся к разным цивилизациям.