Наталья Лебина пишет, что в годы застоя популярны были нестандартные в приготовлении праздничные блюда, например, цыплёнок ПОД ПРЕССОМ. В последние несколько лет выражение «ПОД ПРЕССОМ» приобрело мрачный оттенок. Что мы заменили на «ПОД ПРЕССОМ»?