Некий человек, посетив место работы известного испанца, хотел продать свой кал за 200 евро — по себестоимости. В кале были бы, например, частицы кальция, натрия и азота. Упомянутый испанец — один из создателей ЕЁ. Назовите ЕЁ.
Ответ: Молекулярная кухня.
Комментарий: испанец — это Ферра́н Адрия́. Адрия считается гуру молекулярной кухни. У его ресторана El Bulli было три мишленовские звезды и соответствующие цены. Некий посетитель, вдохновившись «дерьмом художника», хотел продать свои фекалии как инсталляцию «Обед в трехзвездочном мишленовском ресторане», но произведение искусства неправильно хранилось и не дожило до аукциона. На фото вы можете видеть каганер Феррана Адрия, купленный автором вопроса в Барселоне.