Ответ: [Роберт] Кох.

Зачет: по фамилии.

Комментарий: после того, как Роберт Кох открыл возбудителя туберкулёза и описал инфекционный характер этой болезни, стало понятно, что пациенты просто больны чахоткой, а не страдают от превращения в вампиров. Фамилия «Кох» по-немецки означает «повар», изначально носителями этой фамилии нередко были работники кухни.