В Шотландии среди производителей виски заслуженным уважением пользуются DM — "distillery managers". Однако существуют и другие DM, не менее уважаемые, особенно на заводах, которые сами выращивают ячмень. Самой известной из них была некая "Towser", на счету которой за почти двадцатипятилетнюю карьеру около 30 тысяч... Чего?