Вопрос 6
4-й чемпионат России по ЧГК. Санкт-Петербург·февраль 2004
Тур 1 · Владимир Белкин · Елена Орлова
Японские биохимики открыли фермент, названный ими "синтаза лакримогенного фактора". Японцы считают, что выработку этого фермента можно блокировать, "отключив" соответствующий ген — вкус все равно останется неизменным... Вкус чего?