В наши дни на Сорочинскую ярмарку приезжает много зарубежных гостей. После неудачной попытки перенять мастерство у иностранцев один селянин воскликнул: "Пароход — это вещь, а лебедь — что? Зажарили, и нету лебедя". Чему именно обучали сорочинцев?