Элизабет Колберт описывает, как преодолевала тяжёлый маршрут по Южной Америке с группой учёных, которые несли, в том числе, справочник растений на девятистах страницах. Далее она сравнивает вкус ЭТОГО со страницами старых книг. Назовите ЭТО двумя словами, которые начинаются на соседние буквы алфавита.