[Ведущему: не сообщать командам, что слово "Буше" написано с большой буквы.]
Завод какого города начал в 1760-х годах выпускать бисквиты БушЕ?
Ответ: Севр.
Комментарий: Пирожное буше — действительно разновидность бисквита, однако здесь имеется в виду бисквит как вид фарфора (дважды обожжённого) и Буше — как Франсуа Буше, известный художник эпохи рококо.