В этом вопросе словосочетания "белый конь" и "черный конь" являются заменами.
Персонажи из детского познавательного журнала "SCOOBY-DOO" ведут примерно такой разговор:
— Как ты думаешь, какая разница между белым конем и черным конем?
— Знаешь, разница где-то в пять тысяч километров.
Ответ, конечно шуточный, хотя и не лишен смысла. Обычно же, отвечая на этот вопрос, говорят о размерах и форме... Чего?