"Гошить" — старинное слово, означающее "готовить, беречь". "Граб" — дерево семейства березовых. Какое слово в знаменитом Этимологическом словаре русского языка Макс Фасмера, впервые издававшемся с 1950-го по 1958-й г., находится между этими словами.