В книге Максима Малявина описано отделение больницы, которое выгодно отличается свободным входом и выходом, хорошим питанием и обходительным персоналом. Оно настолько нравится пациентам, что многие даже не прочь туда вернуться. В этом отделении есть только одна проблема: периодически засоряющаяся канализационная труба. Назовите причину засоров одним словом.