Раздаточный материал:
Saccharomyces carlsbergensis
Другое название этого микроорганизма содержит в себе фамилию ученого. Название главы из биографической статьи об этом ученом совпадает с русским переводом названия фильма Квентина Тарантино. Назовите этого ученого.