Британский ученый Чарльз Сноу сформулировал ИХ так: нельзя победить, нельзя сыграть вничью, нельзя выйти из игры. Один из НИХ можно проиллюстрировать с помощью кофе и сливок. Назовите ИХ двумя словами.