Жак Ле Гофф считает, что ЕЕ развитие в Средние века в Европе было вовсе не свидетельством культурного подъема, а наоборот — признаком эпохи бескультурья. Благодаря тотальной безграмотности у мастеров было много времени для совершенствования навыков ЕЕ. Назовите ЕЕ словом с удвоенной согласной.