В 1936 году в Мадриде было очень плохо с продовольствием, и в пищу шли городские животные. Правда, одну птицу в зоопарке убили не ради мяса, а из-за умения подражать свисту, что, вероятно, раздражало и пугало людей. Какое слово в вопросе мы пропустили?