Известная компания выпустила кулинарную книгу АЛЬФЫ, содержавшую рецепты, вдохновленные разными регионами Африки. В то же время эту книгу раскритиковали за чрезмерное использование западных кулинарных техник в приготовлении блюд. Назовите АЛЬФУ словом с одинаковыми гласными.