Основное значение французского слова louche [луш] – подозрительный. Эффект opalescent louche [опалеса́н луш] – один из признаков качественного ЕГО. Назовите ЕГО.
Ответ: абсент.
Зачет: точный ответ.
Комментарий: слово louche во французском языке также означает «мутный». Опалесцирующий эффект возникает при разбавлении абсента водой: эфирные масла аниса выпадают в осадок, из-за чего Зелёная фе́я приобретает характерную молочную мутность. Если абсент не мутнеет при добавлении воды, это считается признаком низкого содержания натуральных масел и плохого качества.
