Ответ: пла́зма.

Комментарий: Уже в начале Второй мировой войны врачи понимали, что раненым будет требоваться переливание крови. Транспортировать кровь из США было затруднительно, а вот плазму можно было перевозить через океан сравнительно проще. Замена основана на том, что плазма и газ – это агрегатные состояния вещества.