В этом вопросе будет жёсткий зачёт. Кулинар Брийя́-Саваре́н писал, что люди, которые руководили организацией пиршеств для королей, должны были отличаться среди прочего ЕЮ. Назовите ЕЁ словом, в котором обе гласные одинаковы.