В вопросе есть замена.
В одном ресторане вместо таблички, сообщающей о том, что столик занят, используют некий предмет с надписью «I’m reserved». По прибытии гостя этот предмет оставляют, чтобы гостю было чем заняться в ожидании заказа. Мы не спрашиваем, какое слово в вопросе мы заменили. Назовите этот предмет одним словом.