Последний вопрос тура.
По одной версии, прототипом гонконгских булочек с ананасом стала мексиканская выпечка, известная под названием «она». Наверняка добавление в рецепт ананаса помогло гонконгцам улучшить вкус. Восстановите в исходном виде слово, в котором пропущены буквы.