То, что считается до сих пор деликатесом в Европе, в прибрежных районах Америки восемнадцатого века входило в ежедневный рацион. Так, в Европе могла вызвать шок жалоба, в которой американцы жалуются, что вместо черепицы используют... Ответьте двумя словами, которые могут начинаться на соседние буквы алфавита: что именно используют?