Детектив Ричард Уолтер, подчёркивая, что одного преступника вот-вот арестуют, советовал тому не покупать ИХ. ОНИ содержат большое количество резистентного крахмала, что позволяет контролировать уровень сахара в крови. Назовите ИХ двумя словами.