В одной книге говорится, что во времена Римской империи соус гару́м помогал солдатам справляться с военными нагрузками. Хотя рецепт, скорее всего, пришёл из Греции, автор книги упоминает шуточную версию, что ПРОПУСК — это гару́м. Заполните ПРОПУСК достаточно точно.