Историк Макс Миллер говорит, что последний ОН, состоявший из мяса дикой козы, серны и лепёшки из пшеницы-однозернянки, показывает переход от охоты и собирательства к сельскому хозяйству. Назовите ЕГО двумя словами одинаковой длины.