[Ударения: гвендАль, пуленЭк, мишлЕн.] Гвендаль Пуленек отобрал звёзды «Мишлен» у множества французских ресторанов. Пуленека прозвали ходячей ЕЮ. Назовите ЕЁ словом, образованным от фамилии.