Экономные любители морепродуктов, японцы, для приготовления так называемого «японского хрена» - васаби - используют натуральную ЕЁ. В ЕЁ честь получила название технология изготовления гидрокостюмов для плавания, позволяющих развивать большУю скорость. Назовите ЕЁ двумя словами.