Содержащееся в ТАКОМ НЁМ вещество с возрастом окисляется и выпадает в осадок, поэтому ОНО перестаёт быть ТАКИМ. Один сорт, из которого производится ТАКОЕ ОНО, получил название по аналогии с кармином. Что мы заменили словами «ТАКОЕ ОНО»?